Ricette fave
Le fave sono piante appartenenti alla famiglia delle leguminose. Sono caratterizzate da baccelli molto lunghi (dai 15 ai 25 cm) al cui interno si trovano i semi, avvolti da uno strato spugnoso.
Cialdine di pecorino con fave e pancetta
Queste cialdine di pecorino con crema di fave e pancetta sono un'idea finger food per il giorno di Pasqua. Potete [...]
Il plumcake salato con fave e pancetta è un delizioso antipasto che potete preparare per Pasqua, magari per accompagnare la [...]
I burger di fave che ho postato in anteprima su Instagram hanno avuto un grande successo, così ho pensato di [...]
Le polpette di fave sono l'altra ricetta scelta arbitrariamente dal mio freezer; tra le varie cose che si stavano scongelando, [...]
Torta salata fave e prosciutto
Un paio di volte all'anno arriva il fatidico momento: guardare il freezer (che hai rimpinzato di avanzi e cibi vari [...]
Siamo ormai in periodo di fave e se non volete preparare la solita pasta e fave o mangiarle crude con [...]
Ieri vi siete dati alla pazza gioia? E io oggi vi do una ricetta light, per di piu' vegana: crocchette [...]
Oggi vi propongo una ricetta pugliese, il pure' di fave e cicoria. :) Chi mi segue sa che alcuni ingredienti [...]
Sebbene sia finito il periodo dei carciofi grandi, dal fruttivendolo si trovano ancora i carciofini, sicuramente piu' noiosi da pulire, [...]
Arrivata l'estate, i peperoncini verdi (anche detti friggitelli) diventano per me un acquisto fisso dal fruttivendolo! Adoro prepararli come contorno [...]
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