La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.
Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto facile e veloce, perfetto quando avete poco tempo ma non volete rinunciare [...]
La schiacciata di zucca è una variante autunnale di quella di patate che avevo preparato un po' di tempo fa. [...]
I brownies zucca e cioccolato sono una variante autunnale dei classici brownies al cioccolato. Per la ricetta ho usato la [...]
I biscotti all’amarena sono dei dolcetti tipici napoletani a base di pasta frolla, con un ripieno di amarena e cacao. [...]
La torta di albumi al limone è un dolce che amo moltissimo perchè resta soffice per una settimana, è profumato [...]
La torta della nonna è un dolce molto semplice, ma altrettanto buono: un guscio di pasta frolla, un ripieno di [...]
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La torta Fiesta è una ricetta che avevo preparato molti anni fa e che in questi giorni ho deciso di [...]
Il petto di pollo alla pizzaiola è un modo diverso dal solito per preparare il petto di pollo, semplice e [...]
