Ricette basilico

Polpette con peperoncini verdi
Polpette con peperoncini verdi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Le polpette con peperoncini verdi (o friggitelli) sono un simpatico secondo o anche un antipasto da poter servire anche freddo [...]

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Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano in cui regnano prodotti semplici ma saporiti: pomodorini, mozzarella e basilico.  [...]

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Pasta con pomodori secchi ricotta e noci
Pasta con pomodori secchi ricotta e noci
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Se volete un primo facile e veloce, ma anche sfizioso, questa pasta con pomodori secchi, ricotta e noci è quello [...]

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Insalata di pasta alla greca
Insalata di pasta alla greca
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Oggi, giusto in tempo per l'ora di pranzo, vi propongo un'insalata di pasta alla greca! Si tratta di un'insalata di [...]

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Insalata di farro
Insalata di farro
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Era da tempo che volevo preparare l'insalata di farro, e una volta comprato il farro perlato, è stata la prima [...]

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Pasta con pomodoro fresco
Pasta con pomodoro fresco
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Spesso quando parlo con i miei amici che dicono di non saper cucinare, la frase più inflazionata è: "non so [...]

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Pesto alla trapanese
Pesto alla trapanese
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Il pesto alla trapanese (in siciliano "pasta cu l'agghia") è una ricetta a base di pomodori, basilico, mandorle e tanto [...]

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Cous cous freddo alle verdure
Cous cous freddo alle verdure
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Dopo una mattinata in giro al caldo, tornata a casa avevo solo voglia di preparare qualcosa di fresco e veloce. [...]

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Insalata caprese
Insalata caprese
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata caprese è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico. Vista la [...]

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Torta salata alle verdure
Torta salata alle verdure
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Con l'arrivo dell'estate, inizio a tirare fuori ricette con gli ortaggi a tutta forza! Quando sono di stagione, le verdure [...]

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