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Le polpette di zucca e cavolo nero sono un modo diverso di mangiare questi due ingredienti autunnali, oltre che un'idea [...]
La pastina con la zucca è uno dei miei comfort food autunnali: cremosa, veloce e leggera, una ricetta adatta a [...]
La pentola di pasta sfoglia è una ricetta che ho preparato una decina di anni fa e che ho deciso [...]
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La torta salata con la piadina è un'alternativa alle classiche torte salate con pasta sfoglia o brisè. E' più leggera, [...]