Il casatiello napoletano è uno dei grandi protagonisti della tavola di Pasqua: un rustico ricco e saporito, preparato con strutto [...]
La focaccia di pane carasau è un'idea originale e sfiziosa per la cena, perfetta se, come me, avete un bel [...]
Il risotto con cavolo nero è un primo cremoso e leggero, un modo per far apprezzare questo ingrediente anche a [...]
Le polpette di cavolfiore sono una ricetta semplice che potete preparare per far apprezzare questo ingrediente anche ai più piccoli. [...]
La torta salata patate e salsiccia è uno di quei piatti che non solo ti salva la cena, ma piacerà [...]
In cucina nulla si crea, nulla si distrugge, ma tutto si polpettizza, proprio come in questo caso. Avevo speck, broccoli [...]
I nidi di tagliatelle al forno sono un primo piatto abbastanza semplice, perfetto per il pranzo della domenica o anche [...]
Qualche giorno fa avevo voglia di pasta al forno, di quella con la mozzarella filante, ma allo stesso tempo non [...]
Riso e verza è un grande classico della cucina napoletana, richiede pochi ingredienti e il risultato è una minestra cremosa [...]
Gl involtini di cavolo nero sono un'idea sfiziosa che potete preparare in anticipo e soprattutto, mangiare direttamente con le mani, [...]
