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Le alici in tortiera sono una ricetta tradizionale napoletana semplice ed anche abbastanza economica, per essere un piatto a base [...]
Zucca e patate al forno sono il mio contorno autunnale preferito: si preparano in poco tempo e hanno il profumo [...]
Il pesto di zucca e noci è una ricetta autunnale facile e versatile, perfetta per preparare un condimento cremoso con [...]
La pasta con crema di peperoni è un primo piatto semplice, saporito e cremoso, perfetto per portare in tavola i [...]
Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto facile e veloce, perfetto quando avete poco tempo ma non volete rinunciare [...]
Gli spaghetti alle vongole fujute sono un primo piatto della cucina povera napoletana. Vongole fujute significa letteralmente vongole “fuggite”: vengono [...]
Il petto di pollo alla pizzaiola è un modo diverso dal solito per preparare il petto di pollo, semplice e [...]
La pasta con i peperoncini verdi è uno dei miei primi piatti estivi preferiti, sarà perché sono di stagione per [...]
Il risotto alla nerano è un primo piatto sfizioso, un modo diverso di servire un primo che è tra i [...]
