Ricette aceto
L’aceto viene utilizzato in cucina soprattutto per condire l’insalata, per la preparazione della vinaigrette o per marinare i cibi. Puì derivare da bevande alcoliche (come vino o birra) o da altri cibi come mele e miele.Molto diffuso è l’aceto balsamico, utilizzato anche per condire pietanze dolci.

Costine di cinghiale ai carciofi
Con il clima autunnale che c'è oggi qui a Napoli, vi propongo un secondo di carne saporito e particolare: le [...]

Cialdine di parmigiano con ricotta e pomodorini al forno
Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma saporitissima: delle cialdine di parmigiano con ricotta e pomodorini che definire al forno, [...]