Petto di pollo al vino

Il petto di pollo al vino bianco è una ricetta semplice e golosa, per una cena sfiziosa pronta in 40 minuti. :) Per me che amo il petto di pollo, ogni occasione è quella giusta per provare ricette nuove, preferibilmente qualcosa di facile e veloce. Seguendo lo stesso procedimento, potete preparare anche petto di tacchino o cosce di pollo.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Rosolate carota, cipolla e rosmarino. Siccome dopo frullerò il tutto, non ho badato molto alla precisione del taglio. :D	2 Aggiungete il pollo
3 e rosolatelo qualche minuto per lato.	4 Aggiungete il vino bianco ed un po’ di sale. Coprite con un coperchio e cuocete per una ventina di minuti a fiamma bassa.
5 Tagliate il petto di pollo a fette	6 e frullate il fondo di cottura.
Servite il pollo con la salsa al vino. :)