Frittelle di fiori di zucca

Ricetta frittelle di fiori di zucca
di
Fritture 2022-10-06T21:42:13+02:00
Frittelle di fiori di zucca

Le frittelle di fiori di zucca sono una ricetta facile e golosa, ed anche molto veloce. Infatti sono senza lievito di birra, quindi non c’è bisogno di aspettare tempi di lievitazione. In meno di mezz’ora avrete delle soffici frittelle da mangiare calde calde.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le frittelle di fiori di zucca
Come fare le frittelle di fiori di zucca
Prepaparazione passo 1
1

Pulite i fiori di zucca eliminando il torsolo e il pistillo. Sciacquateli ed asciugateli per bene.

Prepaparazione passo 2
2

Mescolate la farina ed il lievito setacciati con il sale.

Prepaparazione passo 3
3

Al centro mettete uova, latte e pepe.

Prepaparazione passo 4
4

Aggoingete il parmigiano ed i fiori di zucca spezzettati.

Prepaparazione passo 5
5

Mescolate per bene e scaldate abbondante olio di semi. Aggiungete l’impoasto una mezza cucchiaiata per volta.

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete a fiamma media 2-3 minuti, moi girate le frittelle e cuocete un altro paio di minuti.

Fate asciugare l’olio in eccesso su carta assorbente e servite.

Come conservare: Da consumare al momento.
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