Cuori di sfoglia dolci
Difficoltà:
Cottura: 10 min
Preparazione: 20 min
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I cuori di sfoglia dolci sono un’idea di riciclo: avevo tutti i cuoricini avanzati dalla preparazione dei vol au vent dolci, e ovviamente non volevo buttarli. Da qui l’idea di piccoli dolcetti grandezza morso. Se preferite, potete farli anche più grandi, oppure provare entrambe le ricette e prendere due piccioni con una fava. O due dolcetti con un rotolo di pasta sfoglia! :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i cuori di sfoglia dolci
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 g di cioccolato fondente
- 50 g di granella di pistacchio
- 30 g di zucchero
Come fare i cuori di sfoglia dolci
 Ricavate i vostri cuoricini e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Fate cadere lo zucchero a pioggia. |  Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 5-10 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |
 Sciogliete il cioccolato a bagno maria e decorate i dolcetti. | |
Coprite con la granella, lasciate indurire il cioccolato e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 27 Gennaio 2021alle 10:13 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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