Ricette vegetariane

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Cipolle gratinate
Cipolle gratinate
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le cipolle gratinate sono un contorno profumatissimo, saporito e molto veloce da preparare; in questo caso ho utilizzato le cipolle [...]

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Caponata siciliana
Caponata siciliana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

La caponata siciliana è un contorno a base di melanzane, dal sapore agrodolce e che, come tutte le ricette tradizionali, [...]

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Insalata di riso alla messicana
Insalata di riso alla messicana
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Buongiorno golosauri! Rieccomi tornata dalla mia capatina in Sicilia. :) In tantissimi mi avete scritto su facebook e su whatsapp [...]

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Insalata di anguria e feta
Insalata di anguria e feta
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di anguria e feta è stata una bellissima scoperta, suggeritami da una mia cara amica. E' un accostamento particolare [...]

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Crocchette di miglio
Crocchette di miglio
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
17
Persone

Le crocchette di miglio sono la prima ricetta che ho voluto provare per assaggiare questo cereale, arricchendole con melanzane e [...]

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Torta salata con zucchine e fiori di zucca
Torta salata con zucchine e fiori di zucca
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

La torta salata con zucchine e fiori di zucca è un rustico profumato, senza uova e che potete preparare quando [...]

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Muffin alla parmigiana
Muffin alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

I muffin alla parmigiana sono dei rusticini davvero sfiziosi che ho preparato ieri; racchiudono tutti gli ingredienti della parmigiana in [...]

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Lasagne bianche con peperoni e melanzane
Lasagne bianche con peperoni e melanzane
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
8
Persone

Con le lasagne ai peperoni e melanzane di qualche giorno fa, ho sfogato la mia voglia di pasta al forno, [...]

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Zucchine con cipolle e olive
Zucchine con cipolle e olive
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Queste profumatissime zucchine con cipolle e olive sono una ricetta che mia zia ha dato a mia madre, la quale [...]

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Timballini di pasta alla norma
Timballini di pasta alla norma
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
6
Persone

I timballini di pasta alla norma sono un modo diverso di presentare la mia adorata pasta alla norma, un primo [...]

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