Ricette vegetariane

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Frittata al forno
Frittata al forno
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La frittata al forno è un secondo facile e veloce, perfetta per i bambini e di certo più light rispetto [...]

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Barbabietole al forno
Barbabietole al forno
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Le  barbabietole sono uno di quegli ingredienti che non tutti amano, per il sapore molto particolare. Oggi vi do un'idea [...]

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Lasagne al pistacchio
Lasagne al pistacchio
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
6
Persone

Le lasagne al pistacchio sono un primo piatto delicato e goloso, che conquisterà anche i palati più esigenti. Se avete [...]

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Polpette di ceci
Polpette di ceci
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
13
Persone

Le polpette di ceci al forno sono una ricetta light e saporita, che preparo solitamente quando ho voglia di qualcosa [...]

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Tortini di patate e carciofi
Tortini di patate e carciofi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

Ieri serva avevo voglia di un contorno sfiziosi a base di patate e carciofi, così invece della classica spadellata, ho [...]

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Sfogliatine con stracchino e pere
Sfogliatine con stracchino e pere
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
8
Persone

L'accostamento formaggio e pere è un classico, come ci insegnano i proverbi, così ho pensato ad un antipasto semplice, veloce [...]

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Burger di ceci e broccoli
Burger di ceci e broccoli
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
9
Persone

I burger di ceci e broccoli sono un'alternativa vegetale ai classici hamburger, e devo dire che a casa mia vanno [...]

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Asparagi di mare in padella
Asparagi di mare in padella
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Gli asparagi di mare (o più correttamente salicornia) fanno spesso capolino al banco del pesce del supermercato, e confesso che [...]

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Calzone di cipolla
Calzone di cipolla
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

Qualche giorno fa ho chiesto nel gruppo facebook di Gnam Gnam quali piatti si preparassero per il 19 marzo, e [...]

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Gnocchi alla romana con spinaci
Gnocchi alla romana con spinaci
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

Gli gnocchi alla romana con spinaci sono una variante della ricetta classica che trovate qui. Ho semplicemente aggiunto spinaci frullati [...]

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