Ricette vegetariane

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Muffin ai carciofi con farina di grano saraceno
Muffin ai carciofi con farina di grano saraceno
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
12
Persone

    I muffin salati ai carciofi sono perfetti per una cena tra amici o anche per dare un tocco in più [...]

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Spiedini di pera e pecorino
Spiedini di pera e pecorino
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Difficoltà
25 min
Preparazione
Persone

Questi spiedini di pera e pecorino sono ideali per un simpatico antipasto, un buffet o una cena finger food. Sono [...]

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Insalata russa
Insalata russa
1
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

L'insalata russa è un tipico antipasto a base di ortaggi, uova, piselli e maionese. Esistono diverse varianti di insalata russa, [...]

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Carciofi arrostiti
Carciofi arrostiti
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

I carciofi arrostiti di solito richiedono parecchio tempo da passare vicino alla brace. Questa versione dei carciofi arrostiti è più [...]

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Millefoglie di pera caramellata e gorgonzola
Millefoglie di pera caramellata e gorgonzola
4
Difficoltà
50 min
Preparazione
1
Persone

 Potete preparare questa millefoglie di pera caramellata con gorgonzola come antipasto, per iniziare una cena sfiziosa, o per accompagnare e [...]

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Cheesecake al doppio cioccolato
Cheesecake al doppio cioccolato
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

Questo cheesecake al doppio cioccolato è l'ultimo esperimento fatto tra la sfilza di cheesecake preparati fino ad oggi. :D Era per [...]

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Risotto al melograno
Risotto al melograno
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo un'altra ricetta autunnale: il risotto al melograno. :D Ero indecisa tra fare un dolce o un piatto salato, [...]

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Pasta con crema di melanzane e ricotta
Pasta con crema di melanzane e ricotta
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

E finalmente a notte fonda riesco a scrivere una ricetta (tra problemi tecnici, nuovo server e soprattutti LAVORO, ho abbandonato [...]

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Pasta con peperoni e stracchino
Pasta con peperoni e stracchino
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

 E rieccomi qua, con un'ultima ricetta di cucina prima delle vacanze. :D Nelle ultime due settimane ho lavorato tutti i giorni [...]

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Zeppole di alghe
Zeppole di alghe
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

Le zeppoline di alghe si trovano spesso nel fritto misto, insieme a crocchè, arancini, scagliuozzi e via dicendo. Di solito [...]

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