Ricette vegetariane

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Frittata di cipolle
Frittata di cipolle
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Per tutti gli amanti della cipolla, oggi vi propongo un must: la frittata di cipolle. :D Una ricetta facile e [...]

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Bigne' salati alle zucchine
Bigne' salati alle zucchine
4
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
20
Persone

Oggi niente insalate di pasta, ma un antipasto sfizioso: bigne' salati alle zucchine! :) Trovandomi a preparare gli eclair al [...]

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Pasta con pomodori secchi ricotta e noci
Pasta con pomodori secchi ricotta e noci
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Se volete un primo facile e veloce, ma anche sfizioso, questa pasta con pomodori secchi, ricotta e noci è quello [...]

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Insalata di pasta alla greca
Insalata di pasta alla greca
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Oggi, giusto in tempo per l'ora di pranzo, vi propongo un'insalata di pasta alla greca! Si tratta di un'insalata di [...]

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Pasta con pomodoro fresco
Pasta con pomodoro fresco
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Spesso quando parlo con i miei amici che dicono di non saper cucinare, la frase più inflazionata è: "non so [...]

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Sformato di riso e zucca
Sformato di riso e zucca
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
12
Persone

Questa ricetta stazionava sul mio computer da almeno un paio di mesi, ed era arrivato il momento di pubbicarla: sformato [...]

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Crocchette di pane
Crocchette di pane
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Le crocchette di pane sono un'idea sfiziosa per riciclare il pane avanzato e dargli una nuova (e dignitosa) vita. :) [...]

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Patate novelle in padella
Patate novelle in padella
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Se anche d'estate non volete rinunciare a delle patate novelle croccanti, ma non avete voglia di accendere il forno, potete [...]

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Peperoncini verdi ripieni di formaggio
Peperoncini verdi ripieni di formaggio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Qualche anno fa in un pub assaggiai i jalapenos ripieni di formaggio. Fu amore a primo assaggio e decisi di [...]

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Mousse allo yogurt e albicocche
Mousse allo yogurt e albicocche
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa ho preparato una moussse allo yogurt e albicocche per smaltire un po' di albicocce che avevo in [...]

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