Ricette vegetariane

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Muffin salati con friarielli e taleggio
Muffin salati con friarielli e taleggio
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

La mia passione per i muffin ultimamente sta prendendo il sopravvento. :D Che siano muffin dolci o muffin salati poco importa, [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritta, che si vendono nelle friggitorie napoletane insieme [...]

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Fagottini di radicchio e taleggio
Fagottini di radicchio e taleggio
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

Sono sempre stata affascinata dagli antipasti a forma di fagottino. Hanno un non so che di rustico, sarà l'erba cipollina. [...]

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Involtini primavera
Involtini primavera
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Gli involtini primavera sono forse il piatto della cucina cinese più conosciuto (e consumato!) in Italia. Si tratta di involtini [...]

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Pasta e patate con la provola
Pasta e patate con la provola
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La pasta patate e provola napoletana è tra i piatti semplici che preferisco (amando a dismisura le patate! :D). Qualche [...]

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Pasta con cipolle e pangrattato
Pasta con cipolle e pangrattato
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Dopo una sfilza di dolci, ecco finalmente un primo, e che primo! Chi mi conosce sa del mio amore per [...]

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Frittelle di fagioli
Frittelle di fagioli
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

Solito problema di come far mangiare i legumi ai miei fratelli. :D Mia madre aveva sto pentolone di fagioli ed ho [...]

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Pane ripieno di minestrone
Pane ripieno di minestrone
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Con questa ricetta inauguro la categoria "Ricette autunnali". Visto il freddo e la data attuale, direi che ci sta tutta. [...]

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Patate in padella
Patate in padella
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi do una ricetta facilissima, ma gustosa. :D Da quando questa padella antiaderente è entrata a far parte della mia [...]

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Hamburger di lenticchie
Hamburger di lenticchie
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Qualche giorno fa mi è stato regalato un ricettario di aperitivi e stuzzichini. Volevo subito provare qualche piatto e quando [...]

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