Ricette vegane

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Crostini di polenta vegan
Crostini di polenta vegan
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
20
Persone

La settimana scorsa mi è stato chiesto di preparare un piccolo buffet vegan, con tre antipasti freddi ed un dolcetto. [...]

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Crostata crema e amarena vegan
Crostata crema e amarena vegan
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Ho preparato questa crostata crema e amarena vegan per mia mamma, intollerante a uova e lattosio, che solitamente si vede [...]

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Spezzatino di seitan
Spezzatino di seitan
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Lo spezzatino di seitan è un'alternativa al classico spezzatino, sia che seguiate una dieta vegan o priva di colesterolo, sia [...]

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Uovo di Pasqua nocciolato fondente
Uovo di Pasqua nocciolato fondente
4
Difficoltà
60 min
Preparazione
1
Persone

Oggi vi propongo l'uovo di Pasqua nocciolato per gli amanti del cioccolato fondente, visto che tutte le altre varianti che [...]

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Burger di lenticchie
Burger di lenticchie
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I burger di lenticchie sono un'idea bella veloce, per chi ha voglia di qualcosa che ricordi un hamburger, ma non [...]

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Patate novelle al forno
Patate novelle al forno
1
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Le patate novelle al forno sono decisamente il mio contorno preferito, e infatti quando il mio compagno le trova, me [...]

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Finocchi al pomodoro
Finocchi al pomodoro
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi do la ricetta di un contorno un po' diverso dal solito, leggero e saporito: i finocchi al pomodoro! [...]

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Burger di quinoa
Burger di quinoa
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Oggi ho deciso di darvi una ricetta leggera per tutti quelli che vogliono rimettersi un po' in riga dopo i [...]

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Chiacchiere senza uova
Chiacchiere senza uova
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Che le si chiamino chiacchiere, bugie, frappe, cenci e via dicendo, questi dolci sono sicuramente il simbolo del carnevale. Negli [...]

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Maionese vegana
Maionese vegana
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
300
Persone

La maionese  vegana senza uova è una di quelle ricette magiche, dove togli un ingrediente di base e quasi non [...]

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