Ricette senza uova

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Pomodori ripieni di riso
Pomodori ripieni di riso
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Ieri, su gentile richiesta, ho provato a fare i pomodori ripieni di riso, un piatto estivo e light, ma comunque [...]

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Muffin vegan
Muffin vegan
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

I muffin vegani sono muffin senza uova, latte e derivati. A parte che per le persone che seguono una dieta [...]

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Salsa al caramello
Salsa al caramello
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Oggi una ricetta facile e veloce: la salsa al caramello! Ho assaggiato vari di quei topping che vendono nei supermercati, [...]

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Sformato di riso alle zucchine
Sformato di riso alle zucchine
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Settimane fa ho comprato del riso thay rosso progettando un primo piatto coloratissimo. Avevo solo bisogno di superare l'ostacolo mentale [...]

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Melanzane grigliate
Melanzane grigliate
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane grigliate sono un contorno facile e veloce da preparare. D'estate sono perfette per accompagnare le grigliate di carne [...]

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Coulis di fragole
Coulis di fragole
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
4
Persone

Il coulis è una salsa densa a base di frutta (o verdura) che può essere utilizzata per guarnire dolci come [...]

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Orata in crosta di patate
Orata in crosta di patate
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa avevo voglia di un secondo di pesce sfizioso così ho provato a fare per la prima volta [...]

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Crema chantilly
Crema chantilly
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
6
Persone

La crema chantilly è una delle ricette più travisate della pasticceria. :) Gran parte delle persone crede che la crema [...]

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Fagottini di scarole
Fagottini di scarole
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
25
Persone

Oggi sono un po' in ritardo per la ricetta! :D Si tratta di una ricetta svuotafrigo di quelle che piacciono [...]

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Falafel
Falafel
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
10
Persone

I falafel sono polpette di ceci arabe, molto speziate e saporite. Ieri io la mia amica Enza abbiamo passato l'intera [...]

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