I tortini di riso freddi sono un'alternativa al classico risotto, perfetti per l'estate e da preparare in anticipo. Io avevo [...]
La ricetta di oggi è un bell'antipasto freddo semplice semplice che, se preparato in quantità maggiori, può diventare anche un [...]
I biscotti al limoncello sono dei dolcetti molto semplici, senza burro né uova, che risultano friabili e croccanti. Ho utilizzato [...]
Il sorbetto al melone è un perfetto fine pasto estivo, si prepara abbastanza semplicemente, con o senza gelatiera. Siccome la [...]
L'insalata con avocado è un piatto veloce e che si presta a tantissime varianti; io l'ho aricchita con fesa di [...]
L'hummus di avocado è una variante del classico hummus di ceci, che amo molto e preparo quasi sempre per le [...]
Qualche giorno fa, tra le cose che ho tirato fuori dal freezer, è uscito fuori un bel trancio di tonno. [...]
La pasta con crema di peperoni è un primo piatto semplice e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio [...]
Gli hamburger di pollo e zucchine sono un'idea per un secondo sfizioso che farà mangiare un po' di verdure anche [...]
Qualche mese fa ho assaggiato in un ristorante la pasta con crema di patate e seppie, un primo di mare [...]