Ricette light

Broccoli in padella
Broccoli in padella
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

I broccoli in padella sono uno dei modi più semplici e veloci di preparare questa verdure, oltre che una ricetta [...]

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Tartare di tonno
Tartare di tonno
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

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Burger di zucca e lenticchie
Burger di zucca e lenticchie
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

I burger con zucca e lenticchie sono l'ultimo esperimento di burger vegetali che ho provato, e sono piaciuti sia a [...]

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Roselline di carote
Roselline di carote
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
5
Persone

Le roselline di carote sono una simpatica idea da servire come contorno, specie se tra i vostri commensali ci sono [...]

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Vellutata di topinambur
Vellutata di topinambur
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di topinambur è una crema leggera e profumata che mi ha fatto letteralmente impazzire. Come tutte le vellutata [...]

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Verza stufata
Verza stufata
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La verza stufata in padella è uno dei modi più semplici e veloci di preparare la verza. Io ho imparato [...]

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Crepes con farina di ceci
Crepes con farina di ceci
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
5
Persone

Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]

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Orzotto
Orzotto

L'orzotto è un piatto che mi ha conquistata al primo assaggio, visto il mio amore per i cereali. Si tratta [...]

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Mousse al cioccolato magica
Mousse al cioccolato magica
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

La mousse al cioccolato che vi propongo è una di quelle ricette che io definisco magiche: senza uova, latte o [...]

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Anelli di calamari al forno
Anelli di calamari al forno
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Dopo aver adorato i bastoncini di verdure croccanti, mi sono innamorata delle impanature fatte con la farina di mais. Così [...]

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