Ricette light

Insalata rucola e fragole
Insalata rucola e fragole
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata rucola e fragole è un'idea facile e veloce, ma anche particolare, da preparare come contorno per un bel secondo. [...]

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Zuppa di carciofi e patate
Zuppa di carciofi e patate
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di patate e carciofi è un piatto che io ho trovato delizioso. Si prepara in poco tempo, anche [...]

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Broccoli e cavolfiore in padella
Broccoli e cavolfiore in padella
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

A volte mi capita di avere delle piccole quantità di broccoli e cavolfiore, così per sporcare il meno possibile, li [...]

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Vellutata broccoli e gamberi
Vellutata broccoli e gamberi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata broccoli e gamberi è un piatto leggero e saporito, basta aggiungere qualche crostino di pane ed ecco pronto [...]

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Piselli in umido
Piselli in umido
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

I piselli in umido sono un contorno facile e veloce da preparare, oltre che dietetico (se non esagerate con l'olio [...]

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Hummus di zucca
Hummus di zucca
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di zucca è la versione autunnale (e colorata!) dell'hummus di ceci, una salsa araba speziata che amo particolarmente. Ho [...]

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Insalata di pollo e zucchine
Insalata di pollo e zucchine
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di pollo e zucchine è una ricetta leggera e facile da preparare, che potete servire per una cena o [...]

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Coppette ai lamponi
Coppette ai lamponi
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

L'altro giorno avevo voglia di un dolcetto non troppo calorico per la merenda (perchè sì, io facci la merenda :D [...]

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Involtini zucchine e feta
Involtini zucchine e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
15
Persone

Gli involtini di zucchine e feta sono un antipastofreddo che potete preparare in anticipo e servire come finger food o [...]

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Insalata di legumi
Insalata di legumi
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di legumi è un piatto estivo perfetto per chi vuole mantenersi leggero ed ha poco tempo a disposizione; spesso [...]

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