Ricette di Natale

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Insalata di rinforzo
Insalata di rinforzo
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di rinforzo è un piatto tipico napoletano che si prepara a Natale, a base di cavolo, papaccelle (sarebbero dei [...]

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Torrone di Natale
Torrone di Natale
4
Difficoltà
60 min
Preparazione
40
Persone

Il torrone di Natale è un'altra delle ricette che mi avete chiesto di preparare, e il risultato è stato ottimo! [...]

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Risotto radicchio gorgonzola e noci
Risotto radicchio gorgonzola e noci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era da un po' che non mettevo una ricetta di un bel primo piatto, così oggi vi propongo il risotto [...]

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Paccheri con carciofi e vongole
Paccheri con carciofi e vongole
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Domenica scorsa avevamo voglia di un primo piatto di mare un po' più particolare e la scelta è finita sull'accoppiata [...]

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Sformatino di alici e patate
Sformatino di alici e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

Lo sformatino di alici e patate è un secondo di pesce (o un antipasto, se in porzioni ridotte) molto saporito, [...]

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Calamari fritti
Calamari fritti
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

I calamari fritti sono un piatto molto semplice e che amo particolarmente, ma che richiede qualche piccola accortezza per farli [...]

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Cestini di pollo e spinaci
Cestini di pollo e spinaci
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
9
Persone

Un paio di sere fa non avevo molta voglia di cucinare, così ho aperto il freezer ed ho iniziato a [...]

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Paccheri con il coccio
Paccheri con il coccio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I pacchero con il coccio (o paccheri con gallinella di mare), sono un primo piatto saporitissimo, che fa ormai parte [...]

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Mezze maniche con moscardini e broccoli
Mezze maniche con moscardini e broccoli
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le mezze maniche con moscardini e broccoli sono un primo piatto di mare che mi è venuto in mente mentre [...]

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Spigola all'acqua pazza
Spigola all'acqua pazza
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La spigola all'acqua pazza è un secondo di pesce semplicissimo da preparare e molto leggero. :) Consiste nel cuocere la [...]

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