Ricette Primi piatti

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Pasta panna e prosciutto
Pasta panna e prosciutto
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La pasta panna e prosciutto era la classica ricetta che preparava mia madre quando andava di fretta, ed è uno [...]

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Risotto all'uva
Risotto all'uva
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto all'uva è un primo piatto autunnale semplice da preparare, ma davvero particolare. Potete utilizzare sia uva bianca che [...]

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Pasta zucca e vongole
Pasta zucca e vongole
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Quando dei semplici spaghetti con le vongole non vi soddisfano, ma cercate un piatto con un tocco in più, ecco [...]

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Crepes prosciutto e formaggio
Crepes prosciutto e formaggio
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
7
Persone

Le crepes salate prosciutto e formaggio sono un grande classico, che si può preparare in anticipo e rendono sempre felici [...]

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Gnocchi di pane
Gnocchi di pane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Gli gnocchi di pane sono una ricetta sfiziosa per utilizzare il pane raffermo avanzato. Ed è anche piuttosto veloce, perchè [...]

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Carbonara di zucchine
Carbonara di zucchine
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La carbonara di zucchine è una variante vegetariana della pasta alla carbonara originale. Invece del guanciale si utilizzano le zucchine, [...]

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Zucchine tonde ripiene al forno
Zucchine tonde ripiene al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Ci sono quelle giornate in cui preparo diversi piatti da scaldare (o mangiare freddi) nei giorni seguenti. Come nel caso [...]

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Pasta con pesce spada
Pasta con pesce spada
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con pesce spada è un primo piatto molto veloce, uno di quelli che hanno bisogno giusto del tempo [...]

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Orzotto
Orzotto

L'orzotto è un piatto che mi ha conquistata al primo assaggio, visto il mio amore per i cereali. Si tratta [...]

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Melanzane ripiene di pasta
Melanzane ripiene di pasta
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane ripiene di pasta al forno sono un primo goloso che si può preparare in anticipo e scaldare, o [...]

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