Ricette Piatti etnici

Riso saltato ai gamberi e curry
Riso saltato ai gamberi e curry
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il riso saltato ai gamberi e curry è un piatto veloce e sfizioso, perfetto quando avete voglia di cucina etnica, [...]

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Frittelle di pomodori
Frittelle di pomodori
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
9
Persone

Ho assaggiato queste frittelle di pomodori per la prima volta, a cena da una mia amica. Io ho un debole [...]

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Gamberi al cocco
Gamberi al cocco
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
1
Persone

I gamberi al cocco sono un piatto che volevo provare da tantissimo tempo, perchè mi aveva sempre incuriosito quest'accoppiata; in [...]

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Empanadas
Empanadas
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
15
Persone

Le empanadas sono un piatto tipico del sud America molto saporito; si tratta di fagottini di pasta ripieni di carne [...]

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Hummus di cavolfiore
Hummus di cavolfiore
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di cavolfiore è una crema speziata perfetta da spalmare sulle bruschette o per inzupparci le verdure. :) Sono partita [...]

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Riso alle verdure con taralli sbriciolati
Riso alle verdure con taralli sbriciolati
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Vi ricordate del buffet che ho preparato qualche settimana fa per la festa a tema bollywood? Beh, la ricetta di [...]

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Burger di quinoa
Burger di quinoa
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Oggi ho deciso di darvi una ricetta leggera per tutti quelli che vogliono rimettersi un po' in riga dopo i [...]

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Tortilla di patate
Tortilla di patate
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La tortilla di patate è una frittata tipica spagnola a base di uova e patate, che puo' essere arricchita con [...]

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Gulash
Gulash
3
Difficoltà
2h 50 min
Preparazione
4
Persone

Il gulash (il cui nome originale è Gulyás-leves, "zuppa del mandriano") è un piatto ungherese a base di carne, cipolle, [...]

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Cous cous alla zucca
Cous cous alla zucca
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

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