Ricette Muffin

Muffin

I muffin sono dei dolcetti tradizionali dell’America e del Regno Unito, con una tipica forma a cupoletta. Il segreto per la perfetta riuscita dei muffins è di non lavorare troppo a lungo gli ingredienti, ma giusto quel tanto che occorre ad amalgamare l’impasto.
I muffin dolci più conosciuti sono quelli con gocce di cioccolato, al cacao e con i mirtilli, ma potete sbizzarrirvi a provare tutte le ricette che trovate qui sul blog; ce n’è davvero per tutti i gusti, da quelli più semplici, facili e veloci a qualcosa di più particolare. E se volete potete anche provare i muffin salati, ideali per un aperitivo o per un buffet.
E se vi state ancora chiedendo come si preparano, spuliciate le mie ricette e divertitevi a pasticciare!

Muffin mini al cacao e pinoli

Qualche giorno va avevo voglia di preparare dei muffin che non fossero i soliti muffin ma..mini muffin! :DSono andata sul [...]

Muffin cacao e pere

Qualche settimana fa ho preparato questi muffin cacao e pere per uno dei miei migliori amici. :) Se se non [...]

Muffin ai cachi

Oggi vi propongo una bella ricetta autunnale: i muffin ai cachi. :D La prossima volta vorrei provare a fare un plumcake [...]

Muffin mandorle e cioccolato

Dopo un po' di tempo ho deciso di proporvo un'altra ricette di muffin: i muffin cioccolato e mandorle. :)Si tratta [...]

Muffin cocco e mela

Ed eccomi qua, di ritorno con una bella ricetta dolce. :)Ieri avevo voglia di un bel dolcetto, come al solito [...]

Muffin triple chocolate

Questi muffin al triplo cioccolato sono i più cioccolatosi che abbia mai fatto. Sono stata sfidata e li ho creati. [...]

Muffin morbidissimi con cioccolato kinder

Ormai in ufficio si svolge sempre più spesso la fiera del muffin. :DIo e Flavia avevamo voglia di muffin morbidissimi, [...]

Muffin mele e cannella

Qualche giorno fa a me e Flavia è venuta voglia di preparare qualcosa di dolce in ufficio. E la scelta è [...]

Muffin al pistacchio

Dopo l'infinita epopea della farina di mandorle, è iniziata quella della pasta al pistacchio, subito impiegata per fare dei muffin [...]

Muffin arancia e cioccolato

Un'altra sfornata di muffin, in questo caso: muffin al cioccolato . :D Si tratta di muffin al cioccolato aromatizzati all'arancia [...]
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