Insalata di asparagi
Difficoltà: 
Cottura: 10 min
Preparazione:
10 min
2
L’insalata di asparagi è un piatto leggero che potete servire come contorno, ma che si presta anche a diventare un bel piatto unico estivo. In questo caso vi basterà aggiungere delle uova sode o del tonno, ed accompagnare con un po’ di pane. Ed ecco che il pranzo o la cena sono serviti. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata di asparagi
Come fare l'insalata di asparagi
 Pulite gli asparagi eliminando la parte più legnosa, se necessario pelateli leggermente alla base. |  Lessateli per 8-10 minuti. Dovranno ammorbidirsi senza sfaldarsi. |
 Tagliatene una parte a pezzetti. |  Sciacquate e asciugate il lattughino. |
 Disponete in due piatti. |  Aggiungete gli asparagi. |
E per finire pomodori e grana a scaglie. Condite con sale e olio e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
28 Maggio 2022
alle 09:31
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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