Crostata cocco e nutella senza cottura
Difficoltà: 
Cottura: Senza cottura
Preparazione:
40 min
10
La crostata cocco e nutella senza cottura è un dolce golosissimo, fresco, perfetto per l’estate. E’ una valida alternativa se avete voglia di una sorta di crostata, ma non volete accendere il forno. Potete decorarla come preferite, io ho scelto semplicemente dei ciuffetti di mousse e poi un po’ di farina di cocco. Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per la crostata cocco e nutella senza cottura
- Per la base:
- 260 g di biscotti al cacao
- 40 g di farina di cocco
- 150 g di burro
- Per la farcia:
- 500 g di mascarpone
- 300 g di nutella
- 30 g di farina di cocco
- 200 ml di panna
- Per decorare:
- farina di cocco
Come fare la crostata cocco e nutella senza cottura
 Tritate finemente i biscotti. |  Mescolateli con la farina di cocco. |
 Aggiungete il burro fuso. |  Trasferite in uno stampo a cerniera del diametro di 24cm dopo averla rivestito di carta da forno e schiacciate bene alla base e ai bordi. Mettete in frigo mentre preparate la crema. |
 Mescolate la nutella con il mascarpone. |  Aggiungete la farina di cocco. |
 Incorporate la panna montata con una spatola. |  Fate un primo strato di crema |
 e trasferite il resto in una sac à poche con beccuccio a stella per decorare il dolce. |  Fate riposare in frigo per tre ore prima di servire. |
 Ed ecco una bella fetta di torta. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
14 Maggio 2022
alle 14:47
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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