Torta salata con prosciutto e ricotta






30 min

15 min

Per:
8
8
persone
Oggi vi propongo una torta salata semplice semplice, con prosciutto cotto e ricotta. Si prepara in un lampo e poi via in forno! Potete annotarla come ricetta svuota frigo, dopo aver lavorato la ricotta con l’uovo, potete aggiungere salumi e formaggi che avete in frigo. Oppure, per un tocco diverso, potete usare salmone affumicato e zucchine grigliate. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta salata con prosciutto e ricotta
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
- 500 g di ricotta
- 120 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di scamorza
- 1 uovo
- 49 g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
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