Crema al latte di cocco
Difficoltà:
Cottura: 5 min
Preparazione: 2 min
400
La crema al latte di cocco è la ricetta che ho provato per utilizzare il latte di cocco avanzato, dopo averci preparato il pollo. Mi riferisco al latte di cocco in lattina, quello cremoso, non alla bevanda vegetale. :) E’ una crema vegana e senza glutine e potrete utilizzarla per farcire torte, crostate o per dei velocissimi dolci al cucchiaio. Provare per credere!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per la crema al latte di cocco
- 400 ml di latte di cocco (quello in lattina)
- 40 g di zucchero
- 20 g di fecola di patate
Come fare la crema al latte di cocco
 In un pentolino mescolate fecola di patate e zucchero. |  Aggiungete il latte di cocco mescolando con una frusta. |
 Ponete sul fuoco e cuocete a fiamma bassa, mescolando continuamente, fino a che non si sarà addensata. | |
Lasciate raffreddare con pellicola a contatto prima di utilizzare. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 17 Settembre 2021alle 10:30 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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