Broccoli lessi





10 min

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I broccoli lessi sono un contorno facile e veloce da preparare, che può accompagnare sia carne che pesce, ma anche dei formaggi. Le calorie per una porzione sono circa 160, a patto che non aumentiate l’olio. ;) I tempi di cottura possono variare in base alla grandezza dei broccoli, dopo 8-10 minuti potete controllare, così da evitare che si ammorbidiscano troppo. Una volta bolliti potete condirli o in maniera semplice, come ho fatto io, o aggiungere spezie, aglio, erbe aromatiche e tutto ciò che preferite. E con i gambi avanzati, potete provare questa ricetta di riciclo. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri
Ingredienti per i broccoli lessi
- 400 g di broccoli già puliti
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale
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