Torta panna e nutella
Difficoltà:
Cottura: 40 min
Preparazione: 40 min
16
La torta panna e nutella è un dolce semplice ma che riscuote sempre un grande successo. :) Per la base ho scelto la torta alla panna montata, se ne preferite una al cioccolato potete seguire quest’altra ricetta e poi farcire con nutella e panna. Non ho bagnato il dolce perchè era già abbastanza soffice e non ce n’era bisogno. Mi piaceva l’idea di lasciar vedere la farcia ai lati, ma se vi piacciono le torte completamente ricoperte di panna, potete aumentare la quantità prevista dalla ricetta e rivestirla completamente. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta panna e nutella
- Per la base:
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 80 g di olio di semi
- 200 ml di panna
- 250 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- aroma alla vaniglia
- Per la farcia e la decorazione:
- 350 g di nutella
- 300 ml di panna
- zucchero a velo
- cacao
Come fare la torta panna e nutella
 Lavorate le uova con lo zucchero. |  Aggiungete l’olio e aroma alla vaniglia. |
 Aggiungete farina e lievito setacciati. |  Montate la panna ed incorporatela in tre riprese, aiutandovi con una spatola. |
 Versate in uno stampo del diametro di 24 cm, dopo averlo imburrato o rivestito di carta da forno. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 40 minuti. Fate sempre la prova stecchino. |
 Lasciate raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo. Tagliate la torta ricavando due dischi. |  Spalmatevi la nutella. |
 Fate uno strato di panna montata (conservandone un pochino per la decorazione). |  Chiudete con l’altro disco. Cospargete con lo zucchero a velo, fate dei ciuffetti di panna e se volete aggiungete un pochino di cacao. |
 Ed ecco una bella fetta di torta panna e nutella. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 14 Gennaio 2021alle 11:33 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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