Zuccotto di panettone
Difficoltà: 
Cottura: Senza cottura
Preparazione:
30 min + riposo
4
Lo zuccotto di panettone è un dolce goloso, senza cottura, perfetto per Natale. Ma anche per quando le feste natalizie saranno passate e avrete panettone da smaltire. :D Volendo potete utilizzare anche il pandoro, e se non volete utilizzare il caffè, magari per i bambini, potete aggiungere delle gocce di cioccolato o un paio di cucchiaiate di Nutella. :)
Con queste dosi ho ottenuto quattro zuccotti piccoli, se preferite, potete farne anche uno solo grande. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per lo zuccotto di panettone
- 500 g di panettone
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna
- 50 g di zucchero
- 30 ml di caffè zuccherato
- zucchero a velo per decorare
Come fare lo zuccotto di panettone
 Lavorate il mascarpone con lo zucchero ed il caffè. |  Aggiungete la panna montata in tre riprese. Tenete da parte in frigo. |
 Tagliate il panettone a fette spesse un cm. |  Foderate con la pellicola quattro ciotoline del diametro di 12cm. |
 Rivestitele con il panettone. |  Versate la mousse |
 e chiudete. |  Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per tre ore. Capovolgete sui piatti da portata |
 e decorate con lo zucchero a velo. | |
 Ed ecco l’interno cremoso. :D | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
17 Dicembre 2020
alle 14:38
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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