Fiocchi di sfoglia
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 20 min
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I fiocchi di pasta sfoglia sono un modo diverso di servire i classici rusticini di pasta sfoglia che si preparano per le feste. Io li ho preparati con i wurstel, ma potete usare anche olive, pomodorini, salame o rondelle di verdure, in qualsiasi modo decidiate di prepararli, sono sempre un successo. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i fiocchi di sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 confezione di wurstel
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Come fare i fiocchi di sfoglia
 Tagliate i wurstel a fettine. |  Tagliate la pasta sfoglia in rettangoli. Io avevo un rotolo circolare, se avete quello rettangolare tanto meglio. Conservate i ritagli per fare la decorazione centrale. |
 Arrotolate un lato della sfoglia |  come in foto. |
 Schiacciate al centro. |  Fate delle striscioline con un po’ di pasta sfoglia e applicatele al centro, stringendo bene. |
 Aggiungete i wurstel ed il parmigiano. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa. Lasciate raffreddare prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 12 Ottobre 2020alle 11:20 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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