Cupcake alla nutella






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Buongiorno golosauri, oggi è il compleanno di Gnam Gnam che compie ben 13 anni e per festeggiare ho deciso di preparare non una torta, ma dei cupcake alla nutella, golosissimi! :) E come ogni anno mi ritrovo a ringraziare voi, che fate ormai parte delle mie giornate, in questo periodo particolare più che mai. Avere un blog e confrontarmi quotidianamente con tutte le persone che lo seguono, rende meno pesante questo periodo. Quindi vi offro un muffin virtuale e spengo con voi questa candelina, la tredicesima di una, spero, lunga serie. <3
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per i cupcake alla nutella
- 1 uovo
- 75 g di zucchero
- 125 g di latte
- 50 g di olio di semi
- 110 g di farina
- 25 g di cacao
- 85 g di nutella
- 8 g di lievito per dolci
- Per la copertura:
- 200 g di nutella
- 250 g di mascarpone
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