Sformato di patate e prosciutto






30 min

15 min

Per:
2
2
sformati
Lo sformato di patate e prosciutto è una ricetta facile, golosa e che piacerà a grandi e piccini. E’ più veloce del gateau di patate, perchè le patate non vanno lessate e schiacciate, ma si utilizzano a fette. E non ci sono uova. :)
Potete utilizzare i salumi che preferite oppure, per una versione vegetariana, aggiungere melanza o zucchine, fritte o grigliate, a seconda dei vostri gusti.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per lo sformato di patate e prosciutto
- 600 g di patate
- 80 g di prosciutto cotto
- 300 ml di besciamella
- 100 g di mozzarella
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
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