Torta tramezzino pacchetto regalo
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 50 min + riposo
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La torta tramezzino a forma di pacchetto di Natale è un’idea che ho visto l’anno scorso, quando era troppo tardi per proporvela. Ma me la sono annotata, ed eccola qui, dopo il successo della torta tramezzino di qualche tempo fa. Quella che avevo visto io era in formato extralarge (se la preferite, perchè magari siete tanti in famiglia, potete fare doppia dose). Io ho voluto provarla in versione ridotta, e ne ho fatte due piccole. Dovreste ricavare otto porzioni abbondanti, e servirle al posto delle classiche tartine. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta tramezzino pacchetto regalo
- 5 fette di pane per tramezzini
- 70 g di tonno in scatola sgocciolato
- 50 g di maionese
- 75 g di olive nere denocciolate
- 50 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 40 g di salmone affumicato
- Per la copertura:
- 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 1 carota
- olive nere denocciolate
Come fare la torta tramezzino pacchetto regalo
 Frullate tonno e maionese |  fino a ridurre in crema. |
 Frullate anche le olive nere |  fino ad ottenere un patè. |
 Spalmate il patè su una fetta di pane per tramezzini. |  Aggiungete una fetta di pane e spalmate metà della salsa tonnata. |
 Poi una fetta di pane ancora, spalmate il formaggio fresco ed aggiungete il salmone. |  Ancora una fetta di pane e il resto della salsa tonnata. |
 Chiudete e tagliate a metà. |  Ricoprite con il formaggio fresco, dopo averlo ammorbidito un po’ con una forchetta. Fate riposare in frigo per un’ora. |
 Pelate la carota e ricavate delle strisce, con un pelapatate. |  Mettete due strisce di carote a incrocio e aggiungete le altre fette piegate, come a formare una coccarda. |
Fermate il fiocco con un pezzo di carot, decorate con le olive nere a fettine e servite la vostra torta tramezzino pacchetto regalo. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 22 Dicembre 2019alle 11:47 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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