Salame di cioccolato bianco
Difficoltà: 
Cottura: Senza cottura
Preparazione:
30 min + riposo
10
Il salame di cioccolato bianco è una variante del classico salame di cioccolato. A differenza dell’altra ricetta, qui ho voluto mescolare dei biscotti tritati all’impasto, per dare un po’ più di consistenza e renderlo meno stucchevole. La ricetta è senza uova crude, si prepara in poco tempo e farà felici grandi e piccini. Per un tocco in più, potete aggiungere della farina di cocco al composto. ;) Il salame di cioccolato bianco va tagliato a temperatura ambiente, altrimenti rischiate che le fette si spacchino, fate attenzione!
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il salame di cioccolato bianco
- 200 g di cioccolato bianco
- 100 g di burro
- 150 g di biscotti frollini
- 50 g di biscotti al cacao
- 25 g di mandorle pelate
- zucchero a velo per decorare
Come fare il salame di cioccolato bianco
 Sciogliete cioccolato bianco e burro. |  Mescolate per bene. |
 Riducete i frollini in polvere |  e mescolate con il cioccolato bianco ed il burro. |
 Aggiungete le mandorle ed i biscotti al cacao spezzettati. |  Trasferite su un foglio di pellicola |
 e date la forma di un salame. |  Fate riposare in frigo un paio d’ore e decorate con lo zucchero a velo. |
Servite il vostro salame di cioccolato a temperatura ambiente. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
27 Novembre 2019
alle 13:09
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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