Pizzette di zucca
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
4
Avete qualcuno in famiglia che non ama la zucca? Ebbene, provate queste pizzette, sono certa che si ricrederanno. Io sono una grande fan di pizze e pizzette, quindi qualsiasi cosa possa loro somigliare, mi rende sempre felice, come nel caso di questa ricetta. Per il condimento potete utilizzare quello che preferite, anche scamorza, parmigiano o qualcosa in bianco, senza pomodoro. La qualità di zucca che ho usato è la butternut, che è molto più soda e potrete ricavare delle fette tonde, proprio come le pizzette.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le pizzette di zucca
- 4 fette di zucca
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- aglio
- origano
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare le pizzette di zucca
 Prendete la zucca, |  sbucciatela e prendete le quattro fette necessarie per la ricetta, che devono essere spesse poco più di mezzo cm. |
 Disponetele su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungete sale e un po’ di olio. |  Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. |
 Aggiungete la passata di pomodoro, sale, aglio, origano e un po’ di olio. | |
Cuocete altri 5 minuti e servite le vostre pizzette di zucca. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 6 Novembre 2019alle 08:12 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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