Torta salata con prosciutto e fiori di zucca






30 min

30 min

Per:
8
8
persone
La torta salata con prosciutto e fiori di zucca è un rustico senza uova, molto semplice da preparare e che può salvarvi la cena. E poi, non so voi, ma ogni volta che compro i fiori di zucca, durano talmente poco che cerco sempre un modo per utilizzarli, in grandi quantità. Io l’ho servita per un aperitivo, insieme ad un’altra ricettina che vedrete domani. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta salata con prosciutto e fiori di zucca
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 140 g di prosciutto crudo
- 250 g di ricotta
- 250 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 100 g di fiori di zucca
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
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