Crepes prosciutto e formaggio






40 min

20 min + riposo

Per:
7
7
crepes
Le crepes salate prosciutto e formaggio sono un grande classico, che si può preparare in anticipo e rendono sempre felici i propri ospiti. Molti di voi mi hanno chiesto una video ricetta per vedere come fare le crepes in casa, ed io l’ho fatto, la trovate in fondo. :)
Potete usare questa ricetta come base per altri ripieni salati, ma anche dolci. Qui trovate tutte le mie ricette di crepes, per tutti i gusti.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le crepes prosciutto e formaggio
- Per il ripieno:
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di mozzarella
- Per la copertura:
- 400 ml di besciamella
- parmigiano grattugiato
- olioe extravergine d'oliva
- burro per padella e teglia
mi fa piacere! <3
Grazie!!!! Il piatto è stato apprezzato, e poi si preparano in un attimo, le rifarò senz’altro
ciao emilia, se ti piace puoi preparare una salsa di pomodoro, oppure fare la besciamella in casa, eccoti la ricetta: https://www.gnamgnam.it/2007/06/23/besciamella.htm
Ciao, volevo preparare queste crepes stasera, ma non ho la besciamella, con cosa posso sostituirla? Grazie Emilia