Foresta nera al bicchiere
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 25 min
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La torta foresta nera è uno dei miei dolci preferiti, ma come fare d’estate, quando fa caldo e non si vuole accendere il forno? Ecco la soluzione: torta foresta nera nel bicchiere (o barattolo ;) ), senza cottura e super fresca! Se le ciliegie sono di stagione, potete utilizzarle al posto delle amarene. Ho scelto questa ricetta come dolce della domenica per mia mamma, quindi ho utilizzato ingredienti senza lattosio e biscotti senza uova. Una vera bontà, ve lo assicuro. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la foresta nera al bicchiere
- 120 g di biscotti al cacao
- 400 g di ricotta
- 150 ml di panna
- 50 g di zucchero
- 150 g di amarene
- gocce di cioccolato
Come fare la foresta nera al bicchiere
 Tritate finemente i biscotti. |  Lavorate la ricotta con lo zucchero |
 e incorporatevi la panna montata, delicatamente con una spatola. |  Dividete i biscotti in 4 bicchieri o barattoli. Conservatene una cucchiaiata per la copertura. |
 Disponetevi un terzo della crema di ricotta, aiutandovi con la sac à poche. |  Aggiungete le amarene. |
 Coprite con la crema di ricotta. | |
Decorate con i biscotti sbriciolati e le gocce di cioccolato. Aggiungete un ciuffetto di crema di ricotta e un’amarena. Ed ecco pronti i vostri dolcetti al cucchiaio. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 18 Giugno 2018alle 14:16 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 16:16
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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