Torta della nonna al bicchiere

Ricetta torta della nonna al bicchiere
di
Dolci al cucchiaio 2022-10-06T21:51:14+02:00
Torta della nonna al bicchiere

Il dolce al bicchiere che vi propongo oggi è una versione estiva e più veloce della torta della nonna classica. E’ una di quelle ricette che vi salvano il dessert dopo cena, quando avete ospiti improvvisi e pochissimo tempo (ed ingredienti!) per poter fare un dolce.

A questo va aggiunto il fatto che potete modificare la ricetta della crema a seconda delle vostre esigenze, preferendo una crema vegana senza latte né uova, oppure fecola di patate al posto della farina per una ricetta senza glutine. Ovviamente vanno modificati anche i biscotti della base, se necessario. :)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per la torta della nonna al bicchiere
Come fare la torta della nonna al bicchiere
Prepaparazione passo 1
1

Iniziamo preparando la crema: lavorate i tuorli con lo zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete la farina setacciata e mescolate. Se il composto risultasse troppo compatto, aggiungete un pochino di latte.

Prepaparazione passo 3
3

Sempre mescolando con una frusta, aggiungete il latte rimanente e l’aroma alla vaniglia.

Prepaparazione passo 4
4

Cuocete a fiamma bassa per circa 10 minuti, mescolando con una frusta.

Prepaparazione passo 5
5

Trasferite in un piatto e lasciate raffreddare con pellicola a contatto

Trasferite i biscotti in un mixer

Prepaparazione passo 6
6

e frullate fino a ridurre in polvere.

Prepaparazione passo 7
7

Prendete 4 bicchieri (vanno bene anche delle tazze o dei barattoli) e versatevi i biscotti, schiacciandoli per bene.

Prepaparazione passo 8
8

Aggiungete la crema.

Prepaparazione passo 9
9

Tostate i pinoli in padella

e disponeteli sulla crema prima di servire.

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
Commenti

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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Torta della nonna al bicchiere"

(media voti:4 su 2 commenti)
  1. grazie greta! ^_^

  2. Wow, ho fatto questa ricetta ed è uscita davvero buona…
    COMPLIMENTI DAVVERO!!

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