Krumiri






20 min

40 min

34
I krumiri sono dei biscotti tipici piemontesi dalla forma particolare e che molti (io per prima) ricordano per la famosa pubblicità della bistefani: e chi sono io, babbo Natale? Eh?!? :D La ricetta originale pare sia segreta, io ho cercato un po’ su internet e vi do la mia versione, sia quella classica che la variante al cioccolato.
Quasi sempre per dare la forma ai biscotti, vedo che viene usata la sac à poche. Sinceramente non so come sia possibile, dal momento che dopo il riposo in frigo l’impasto è abbastanza duro. Così ho deciso di dare la forma a mano: semplice e veloce. ;)
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per i krumiri
- Per la variante al cioccolato:
- 100 g di gocce di cioccolato
Commenti Apri box