Spiedini di pasta sfoglia
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 30 min
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Gli spiedini di pasta sfoglia sono un’alternativa sfiziosa e veloce alle classiche torte salate. Ho farcito la sfoglia con del formaggio spalmabile ed ho poi alternato dei pomodorini. Volendo potete sostituirli con olive, altre verdure (magari a cubetti grossi e cotte ;) ), wurstel, patate, pezzi di salmone e così via. Potete davvero dare libero sfogo alla fantasia e servirli per i vostri buffet.
Si prestano anche ad alternative dolci, magari farcendole con una crema di ricotta dolce e gocce di cioccolato, da alternare a pezzi di frutta. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli spiedini di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 150 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 30 pomodorini
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- sale
- olio extravergine d'oliva
Come fare gli spiedini di pasta sfoglia
 Srotolate la pasta sfoglia |  e spalmatevi il formaggio fresco. |
 Piegate a metà e ricavate delle striscioline (io ne ho fatte dieci). |  Prendete uno spiedone ed infilzatevi la pasta sfoglia, aggiungete il pomodoro |
 piegate la sfoglia |  e aggiungete un altro pomodoro. Continuate così |
 fino a completare lo spiedino. |  Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, spolverate con il parmigiano, un pizzico di sale ed aggiungete un filo d’olio. |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare e servite. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 18 Settembre 2017alle 13:48 Aggiornato il: 21 Marzo 2018alle 13:03
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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grazie ragazze! <3
Molto sfiziosa e versatile questa ricetta!
CHE BELLI!!CHE IDEA CARINA, ED ANCHE PRATICA!!!