Torta gelato bounty

Ricetta torta gelato bounty
di
Dolci e torte 2020-11-12T15:52:28+01:00
Torta gelato bounty

La torta gelato bounty è un dolce fresco al cocco che ricorda il famoso snack, diciamo che è la sua versione estiva. :D Ho preparato un gelato al cocco (senza gelatiera), messo nello stampo del plumcake e poi ricoperto di cioccolato.

Per una ricetta più semplice, potete utilizzare degli stampi di plastica (o di alluminio usa e getta) e ricoprire l’interno col cioccolato fuso. Una volta solidificato, versate il composto al cocco e fate riposare in freezer 5 ore. In questo modo dovrete solo sformarlo, ed eventualmente fare uno strato ulteriore di cioccolato, se non volete un effetto troppo piatto. :)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per la torta gelato bounty
Come fare la torta gelato bounty
Prepaparazione passo 1
1

Mescolate la farina di cocco con 100ml di panna (senza montarla!)

Prepaparazione passo 2
2

ed aggiungetevi il latte condensato.

Prepaparazione passo 3
3

Montate la panna rimanente e mescolatela con il composto al cocco, aiutandovi con una spatola.

Prepaparazione passo 4
4

Rivestite uno stampo per plumcake lungo 25 cm con carta da forno.

Prepaparazione passo 5
5

Versatevi il composto, livellate la superficie e chiudete per bene. Mettete in freezer per almeno 5 ore.

Prepaparazione passo 6
6

Estraete il gelato

Prepaparazione passo 7
7

e spennellate con un po’ di cioccolato al latte fuso (questa è la parte che andrà capovolta e sarà a contatto col vassoio).

Prepaparazione passo 8
8

Ricoprite i lati con altro cioccolato. Se tra un passaggio e l’altro fosse necessario, mettete la torta in freezer per 5-10 minuti per farla raffreddare.

Infine versatevi tutto il cioccolato rimasto e livellate con una spatola. Mettete in freezer un altro quarto d’ora prima di servire la vostra torta gelato. :D

Come conservare: Si conserva per più di una settimana ben chiuso in freezer.
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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Torta gelato bounty"

(media voti:4 su 2 commenti)
  1. Umberto ciao! C’era un problema di visualizzazione, ora è tutto a posto, grazie per la segnalazione. 🙂

  2. Scusa ELENA ma gli ingredienti della torta
    Bounty dove li hai nascosto.
    Notte…

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