Rotolini di salmone

I rotolini al salmone e philadelphia sono un grande classico, facili e veloci da preparare, perfetti per un antipasto freddo estivo. :D Vista la loro semplicità, si prestano a tante varianti: potete sostituire la philadelphia con ricotta o robiola, magari da aromatizzare con prezzemolo, erba cipollina, granella di pistacchio o buccia di limone grattugiata. E per finire, per rendere le vostre girelle di salmone ancora piu’ ricche, potete aggiungere una fetta di pane tramezzino, prima di arrotolare.

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

1 Trasferite molto delicatamente le fette di salmone su un tagliare.	2 Spalmatevi la philadelphia.
3 Arrtotolate delicatamente.	4 Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per mezz’ora.
Tagliate i rotolini e servite.