Frankenstein al bicchiere
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 40 min
6
Quando arriva metà ottobre, la bimba che è in me inizia già a pensare alle ricette di Halloween, in verità anche un po’ prima, ma non diciamolo a nessuno. :D Ho spulciato su internet per trovare qualche idea nuova, e sono incappata in una serie di dolcetti che ho fatto e che farò nei prossimi giorni. Iniziamo con uno dei personaggi che più mi piace: frankenstein! Ho decorato i bicchieri con il cioccolato fuso, fatto una crema al mascarpone colorata di verde e per i capelli ho usato gli Oreo sbriciolati. E al centro c’è una golosa sorpresa cioccolatosa. ;)
Questi dolcetti si prestano a mille varianti: potete usare anche altri tipi di biscotti, preferibilmente al cacao, mentre per la crema si può scegliere anche una crema di latte o di ricotta.
Vi auguro una buona giornata golosauri mostruosi! :D
Ingredienti per i frankenstein al bicchiere
- 250 g di mascarpone
- 80 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 100 g di zucchero
- aroma alla vaniglia
- colorante alimentare verde
- smarties
- Per decorare:
- cioccolato fondente q.b.
- 15 oreo
Come fare i frankenstein al bicchiere
 Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e mettete in una sac à poche tagliando appena appena l’estremità. |  Sui vostri bicchierini, disegnate gli occhi e la bocca. Ti ho pensato dopo, ma farei anche le “viti” che Frankenstein ha sulla fronte. :D Mettete in frigo. |
 Nel frattempo lavorate il mascarpone col formaggio fresco e lo zucchero. |  Aggiungete il colorante (io ho usato quello in pasta, che è concentrato). |
 Farcite i vostri bicchierini, lasciando uno spazio vuoto al centro, dove metterete gli smarties. Coprite con la crema. |  Spezzettate gli oreo. |
E fate i capelli dei vostri Frankenstein. Ed ora non vi resta che assaggiare! :D | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 14 Ottobre 2016alle 09:35 Aggiornato il: 23 Ottobre 2018alle 10:47
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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grazie delizia! 😀
laura hai ragione, errore di distrazione, ho corretto! 😀
Belli questi bicchierini Frankenstein,però Halloween è in ottobre e non novembre.Ciao Elena!
che carini…bravissima!!!