Bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio – Video ricetta
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min
4
La video ricetta di oggi è un primo piatto di mare che io ho trovato gustosissimo, un tris di ingredienti che si sposa magnificamente: gamberoni, zucchine e pistacchio. Per la precisione si tratta di pesto di pistacchio, la cui ricetta potete trovare qui, se preferite farlo in casa. :)
Con il piccolo trucchetto del brodo di pesce, che vedrete, si può insaporire qualsiasi piatto di mare; si tratta di uno di quei piccoli accorgimenti che in cucina può fare la differenza. Provate i miei bucatini e fatemi sapere cosa ne pensate!
Vi auguro una buona giornata, golosauri!
Ingredienti per bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio
- 320 g di bucatini
- 500 g di gamberoni
- 300 g di zucchine
- 100 g di pesto di pistacchi
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Come fare bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 25 maggio 2016 alle 11:56 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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Grazie mille Elena!!!!
isa vaiii! 😀
silvia trovi il link nell’introduzione della ricetta, ecco a te! 🙂 http://www.gnamgnam.it/2014/08/03/pesto-di-pistacchi.htm
Ciao, per preparare il pesto di pistacchi,cosa occorre? Grazie mille ciao ☺
questo lo provo.tra l’altro ho dei pistacchi al naturale di bronte che mi sono stati regalati ma che così non mi piacciono.quindi devo proprio farci un pesto!