Baci perugina – Video ricetta
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 60 min + riposo
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I baci perugina sono i cioccolatini simbolo sel San Valentino, perchè quest’anno non provate a farli in casa invece che comprarli? Non avrete bisogno di stampini particolari ne’ di tecniche particolari di lavorazioni del cioccolato: sono semplici e identici agli originali.
Potete divertirvi ricoprendo i vostri baci perugina fatti in casa anche con cioccolato al latte o bianco, magari scrivete un bel bigliettino con una delle tipiche frasi d’amore, chiudete ogni singolo bacio nella carta d’alluminio e vedrete che chi li riceverà resterà senza parole! :)
I baci si conservano a temperatura ambiente, chiusi in una scatola di latta (o singolarmente nell’alluminio o nelle carte per cioccolatini); vi consiglio di tenere a portata di mano un po’ di cioccolato fondente in piu’ per la copertura perchè a seconda di quanto diventa fluido una volta sciolto, potrebbe servirvene un po’ in più!
Buona giornata golosauri e ricordate che sul sito trovate tante altre ricette di san valentino e un bel menu!
Ingredienti per i baci perugina
- 80 g di granella di nocciole
- 150 g di nutella
- 75 g di cioccolato al latte
- 1 cucchiaino di cacao
- 150 g di cioccolato fondente
- 20 g di nocciole
Come fare i baci perugina
Varianti
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Chi sono
Pubblicato da il 27 Gennaio 2016alle 12:19 Aggiornato il: 16 Gennaio 2019alle 16:51
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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grazie sara! 🙂
Ricetta eccellente che permette di cucinare dei cioccolatini uguali per gusto a quelli famosi prodotti dall’industria Perugina. Complimenti!
raffaella volendo sì, ti consiglio di scioglierne un po’ in piu’ però! 🙂
Scusa Elena ma non si possono immergere direttamente nei cioccolato fuso? È troppo un pasticcio?un abbraccio e grazie
ciao michela! come dice rosss, sul sito ci sono le versioni passo passo con le foto, anzi, sono quasi tutte così! 🙂 se vai in altro a destra c’è il riquadro “cerca” e lì puoi inserire la ricetta che stai cercando e vedere se sul sito c’è! 🙂
michela ti volevo dire che su gnamgnam c’e’ la versione video e la versione fotografica, solo ieri la stavo guardando, basta che clicchi sotto quella video e la trovi….non e’ lontana …
Per il momento nn posso dare il mio giudizio, cmq lo farò senz’altro
Ciao Elena mi kiamo Iorio Michela,ti scrivo x kiederti se puoi anke scriverle passo passo le ricette oltre a fare video.sarebbe molto piu semplice almeno uno/a può decidere kme seguirti grazie Iorio Michela