Baci perugina al pistacchio






Senza cottura

60 min + riposo

20
Ormai quasi tutti hanno preparato i baci perugina fatti in casa, ma quanti hanno provato quelli al pistacchio? Guardando su internet direi pochi o nessuno, così ho deciso di provarci io. Sono partita dalla ricetta dei baci e sostituito gli ingredienti alle nocciole con quelli al pistacchio. Ebbene, dopo averli assaggiati, vi dico che se volete rendere felici gli amanti dei dolci al pistacchio, questi baci sono quello che ci vuole. :)
La crema al pistacchio la si trova ormai in tutti i grandi supermercati, tra la nutella e la marmellata, quindi non dovreste avere problemi a reperirla. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per i baci perugina al pistacchio
- 150 g di crema al pistacchio
- 65 g di granella di pistacchio
- 75 g di cioccolato bianco
- Per la copertura:
- 20 pistacchi non salati
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato fondente
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