Tartufini cocco e nocciole

Ricetta tartufini cocco e nocciole
di
Cioccolatini 2018-06-12T19:10:27+02:00
Tartufini cocco e nocciole

Questi tartufini cocco e nocciole sono un’altra ricetta che ho preparato un paio di mesi fa, e dal momento che ho notato che molti ancora devono smaltire le uova di Pasqua, mi sembra capiti proprio a fagiuolo! :D Ho una vera passione per i tartufini, in particolare amo trasformare i grandi classici in questi dolcetti a portata di morso, come nel caso del tiramisù o della torta mimosa.

La sola cosa alla quale dovrete fare attenzione nella preparazione dei tartufini è la quantità di latte, che puo’ variare a seconda che vogliate dei dolcetti più o meno morbidi. Per un sapore ancora piu’ al cocco, potete aggiungerne un po’ anche all’impasto, oltre che utilizzarlo per la copertura.

Vi auguro una buona domenica golosauri!

Ingredienti per tartufini cocco e nocciole
Come fare tartufini cocco e nocciole
Prepaparazione passo 1
1

Tritate finemente i biscotti.

Prepaparazione passo 2
2

Fondete il cioccolato insieme alla nutella ed aggiungetelo ai biscotti.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete la granella di nocciole.

Prepaparazione passo 4
4

Ora aggiungete il latte (preferibilmente a temperatura ambiente).

Prepaparazione passo 5
5

Mescolate e mettete in frigo una mezz’ora. Controllate ogni tanto la consistenza fino ad ottenere un composto modellabile.

Formate delle palline

Prepaparazione passo 6
6

e passatele nella farina di cocco.

Servite i vostri tartufini cocco e nocciole! :)

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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Tartufini cocco e nocciole"

(media voti:4 su 2 commenti)
  1. lil puoi usare granella di nocciole, cacao, zuccherini, codette al cioccolato e così via! 🙂

  2. Ciao 😀 volevo sapere, al posto della farina di cocco, cosa potrei usare?? Grazie mille in anticipo e complimenti per il sito e le tante ricette 😀

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