Pasticcio di pasta con ricotta e broccoli






50 min

15 min

4
Il pasticcio di pasta è un’ottima idea quando avete in dispensa piccole quantità di tipi di pasta diversi. Cosa che mi accade spessissimo, dal momento che adoro avere parecchi formati di pasta tra i quali scegliere. :D Stavolta ho deciso di preparare un pasticcio con ricotta e broccoli, davvero molto saporito!
Se siete in grado di non avere mai questi avanzi di pasta (e nel caso sappiate che vi invidio molto! :D ), potete usare anche un unico tipo di formato, ovviamente! :D
Potete preparare questo primo piatto in anticipo e poi farlo gratinare poco prima di servirlo! :)
Vi auguro una buona giornata! :)
Ingredienti per pasticcio di pasta con ricotta e broccoli
- 240 g di pasta
- 250 g di ricotta
- 400 g di broccoli baresi già puliti
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di mozzarella o altro formaggio filante
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
sìsì! 🙂
ciao posso mettere invece della ricotta la panna o la philadelfia
grazie omonima! :***
Ciao cara! fatto questo fine settimana per pranzo…ho sostituito la mozzarella con l’asiago e aggiunto del salame… buonissimo!!! 😀 brava! baci :***
certo sara! puoi usare peperoni, zucchine, spinaci, quello che preferisci! 🙂
Ma volendo fare qualche variante, posso sostituire i broccoli con qualche altra verdura??
grazie fanciulle! 🙂
ciao valentina! io l’ho messo ventilato, se hai la funzione grill tanto meglio, tanto gli ingredienti sono tutti cotti e deve solo farsi la crosticina! 🙂
Che bella idea!
che deliziaaaaaaaaaaaa….grande elena 🙂
BELLA RICETTA. ORA MI PUOI TROVARE SUL BLOG SABRINAINCUCINA. CIAO TATI
Ciao elena succede spesso anke a me di ritrovarmi cn tanti formati di pasta diversi, qst ricetta cade a pennello! Volevo chiederti il forno deve essere ventilato? Il mio ha pure la funzione grill dici ke andrebbe bene? Grazie alla prossima ricetta 🙂