Muffin salati wurstel e patatine
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 15 min
10
Una volta a settimana a casa mia è quasi d’obbligo chiamare la pizzeria, e altrettanto d’obbligo è la porzione di patatine fritte (alimento che mi provoca una certa dipendenza). Poi ci sono rare volte in cui queste patatine avanzano ed il giorno dopo sono immangiabili. A meno che, come in questo caso, non decidiate di farci dei muffin salati wurstel e patatine. :D
Se non avete patatine avanzate, potete o friggerle al momento o magari farle bollite gia’ a cubetti (so che molte di voi non amano friggere, figuriamoci per una manciata di patatine :D ).
La prossima volta voglio provare a mettere un po’ di ketchup e senape nell’impasto, giusto per avere un panino completo in forma di muffin, per la gioria dei grandi e dei piu’ piccoli. :D
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per i muffin salati wurstel e patatine
Come fare i muffin salati wurstel e patatine
 In una ciotola lavorate uova, olio, latte, sale e ricotta setacciata. |  Aggiungete farina e lievito setacciati. |
 Aggiungete le patatine, i wurstel e la fontina, tagliando tutto a pezzetti. |  Versate l’impasto negli stampini per muffin (il mio era di silicone e non ho avuto bisogno di imburrarlo e infarinarlo). |
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate intiepidire coprendo con un panno e servite i vostri muffin salati. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 6 Dicembre 2013alle 09:48 Aggiornato il: 15 Novembre 2017alle 11:03
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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sìsì raffaella! grazie! ^_^
Ottimi!!ma si può sostituire la ricotta con yogurt bianco?grazie…sei geniale,come sempre!
golosaurissimi! 😀
…posso dire che sono durati cinque minuti cinque? Davvero, li abbiamo fatti fuori in un nulla!!! LOL! E siccome siamo dei pors’lini ci abbiamo messo su anche tutta una serie di salsine… Gnam gnam!!!
sìsì! 🙂
Ciao! Posso sostituire la ricotta con il philadelphia? 🙂
ciao maria, farina 00! 🙂
Ciao =)vorrei sapere:che tipo di farina?
grazie michela! 🙂
buonissimi…..brava Elena 🙂
grazie fanciulle, sapevo che avrei conquistato i piu’ golosi! 😀
sei fantastica!!!! questa ricetta lascia così O^O:-)
Mio marito nn ama i muffin, ma credo che questi siano a prova di uomo!!! Hai molta fantasia elena, brava! !!