Polpette di pesce






40 min

30 min

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I vostri bambini non vogliono saperne di mangiare pesce? Provate a far assaggiare loro queste polpette di pesce! :) Io ho utilizzato dei filetti di merluzzo, ma potete usare nasello, sogliole, spigola o altro a piacere!
Avevo gia’ preparato le polpette di pesce, ma in questo caso ci ho aggiunto anche delle patate bollite e schiacciate, per renderle piu’ soffici. Se non volete friggere le polpette, potete cuocere in forno statico preriscaldato a 200° per 15-20 minuti, magari spennellandole con poco olio.
Potete accompagnare le polpette di pesce con una bella salsa allo yogurt o della maionese.:)
Buona giornata a tutti!
Ingredienti per le polpette di pesce
- 400 g di merluzzo già pulito
- 300 g di patate
- 250 g di pane raffermo
- 2 uova
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio di semi per friggere
ciao vincenza, non ci dovrebbero essere problemi, conservale ben chiuse in frigo!
Ciao Elena volevo sapere se preparo l’impasto Il giorno prima e poi l’indomani friggo le patate si fanno scure?
Grazie Vincenza
grazie carmela! 🙂
Fatte e cotte nel forno,messo anche un po’ di prezzemolo tritato…le tue ricette sono fantastiche grazie
sono buonissime! 🙂
molto invitantiiiiiiiiiii queste le provo di sicuro!Iole 83